उत्पाद अवलोकन
हमारी फ्रोजन व्हाइट पीच पेस्ट्री, प्रीमियम रिटेल और खाद्य सेवा के लिए तैयार की गई एक आधुनिक चाय{1}फ्रूट फ्यूज़न के साथ अपने लाइनअप में एक आकर्षक और स्वादिष्ट {{0}आगे की मिठाई पेश करें। फ़ुज़ियान लुचेन फ़ूड कंपनी लिमिटेड द्वारा विकसित, यह व्हाइट पीच ओलोंग टी केक होलसेल उत्पाद पके हुए सफेद आड़ू की फूलों की मिठास को प्रीमियम ओलोंग चाय के परिष्कृत, भुने हुए नोटों के साथ मिलाता है। प्राकृतिक रूप से गुलाबी रंग की परत (लाल खमीर चावल, शून्य कृत्रिम रंगों से रंगा हुआ) और एक लचीले मोची केंद्र के साथ स्तरित, यह एक बहु-संवेदी अनुभव प्रदान करता है जो भीड़ भरे मिष्ठान गलियारों में अलग दिखता है।
0 सुक्रोज फ्रोजन डेजर्ट प्रोफाइल के साथ तैयार, हम हल्की, साफ मिठास प्राप्त करने के लिए माल्टिटोल और समुद्री शैवाल चीनी का उपयोग करते हैं जो कभी भी नाजुक फल {{1}चाय के सामंजस्य को प्रभावित नहीं करता है। मोची पेस्ट्री को बेक करने के लिए एक बहुमुखी तैयार के रूप में डिज़ाइन किया गया है, इसे नरम, कन्फेक्शनरी बाइट के लिए ठंडा किया जा सकता है या सुगंधित, कुरकुरा बाहरी भाग को अनलॉक करने के लिए ओवन में तैयार किया जा सकता है।

हमारी सफ़ेद आड़ू पेस्ट्री क्यों चुनें?
प्रामाणिक फल-चाय सिनर्जी:
हम असली सफेद आड़ू प्यूरी और बारीक पिसे हुए ऊलोंग चाय पाउडर का उपयोग करके सिंथेटिक स्वाद यौगिकों से बचते हैं। आड़ू एक उज्ज्वल, रसदार शीर्ष नोट प्रदान करता है, जबकि ऊलोंग एक जमीनी, थोड़ा पुष्प खत्म प्रदान करता है। यह संतुलित फल चाय फ़्यूज़न स्नैक प्रोफ़ाइल उन उपभोक्ताओं को पसंद आती है जो परिष्कृत, गैर मसालेदार मिठाई विकल्प चाहते हैं।
प्राकृतिक गुलाबी रंग और स्वच्छ लेबल स्थिति:
सिग्नेचर ब्लश टोन विशेष रूप से लाल खमीर चावल के अर्क से आता है, जिससे कृत्रिम रंगों की आवश्यकता समाप्त हो जाती है। 0 ट्रांस वसा और माल्टिटॉल आधारित मिठास प्रणाली के साथ, हमारी पेस्ट्री सख्त साफ लेबल आवश्यकताओं को पूरा करती है, जो इसे स्वास्थ्य के प्रति जागरूक खुदरा खरीदारों और प्रीमियम ब्रांड स्थिति के साथ अत्यधिक अनुकूल बनाती है।
4-परत बनावट इंजीनियरिंग:
हम प्रत्येक टुकड़े को एक गतिशील माउथफिल देने के लिए संरचना करते हैं:
- बाहरी परत: हल्की कुरकुरी, मक्खन जैसी मुलायम त्वचा जो पकाने पर धीरे से टूट जाती है।
- दूसरी परत: दृश्य फलों के रेशों के साथ चिकना सफेद आड़ू का पेस्ट।
- तीसरी परत: रेशमी दूध से बनी ऊलोंग चाय की फिलिंग।
- कोर: Q-इलास्टिक मोची जो एक चंचल, चबाने योग्य कंट्रास्ट प्रदान करता है।
यह जानबूझकर बनावटी प्रगति कथित गुणवत्ता को बढ़ाती है और कैफे और बेकरी वातावरण में बार-बार खरीदारी को प्रोत्साहित करती है।
कैफ़े-रेडी बेक-ऑफ और फ्रोजन लचीलापन:
मोची पेस्ट्री को बेक करने के लिए तैयार - से {{1} तक, यह रसोई के संचालन को सुव्यवस्थित करता है। कर्मचारी बस 50 मिनट के लिए पिघलाएं और ~12 मिनट के लिए 245 डिग्री (ऊपर) / 145 डिग्री (नीचे) पर बेक करें। गर्मी पपड़ी के कुरकुरापन को सक्रिय करती है और एक मनमोहक आड़ू की सुगंध छोड़ती है जो स्वाभाविक रूप से पैदल चलने वालों को आकर्षित करती है। वैकल्पिक रूप से, इसे सीधे फ्रीज़र से प्रीमियम फ्रोजन कन्फेक्शनरी के रूप में परोसा जा सकता है, जो दोहरे खुदरा अनुप्रयोगों की पेशकश करता है।

तकनीकी निर्देश
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प्रोडक्ट का नाम |
जमे हुए सफेद आड़ू पेस्ट्री / सफेद आड़ू ऊलोंग केक |
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मुख्य सामग्री |
गेहूं का आटा, सफेद किडनी बीन, माल्टिटोल सिरप, मोची प्रीमिक्स, सोयाबीन तेल, समुद्री शैवाल चीनी, सफेद आड़ू, ओलोंग चाय पाउडर, लाल खमीर चावल |
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स्वीटनर प्रोफ़ाइल |
माल्टिटोल + ट्रेहलोज़ (0 अतिरिक्त सुक्रोज़) |
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बनावट निर्माण |
कुरकुरा त्वचा → आड़ू पेस्ट → दूध चाय कोर → स्ट्रेची मोची |
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रंग भरने वाला एजेंट |
लाल खमीर चावल का अर्क (100% पौधे पर आधारित) |
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भंडारण की स्थिति |
-18 डिग्री (जमे हुए) |
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शेल्फ जीवन |
12 महीने (जमे हुए) |
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प्रमाणपत्र |
एचएसीसीपी, आईएसओ 22000, निर्यात खाद्य सुरक्षा अनुपालन |
बी2बी पार्टनरशिप और बेस्पोक मैन्युफैक्चरिंग
कोल्ड चेन इंटीग्रिटी और एक्सपोर्ट लॉजिस्टिक्स
हम तापमान नियंत्रित बेकरी निर्यात में विशेषज्ञ हैं। प्रत्येक शिपमेंट में पूरे पारगमन के दौरान -18 डिग्री बनाए रखने के लिए उच्च {{2} घनत्व वाले फोम कंटेनर, चरण परिवर्तन आइस पैक और दोहरी परत थर्मल इन्सुलेशन का उपयोग किया जाता है। यह सुनिश्चित करता है कि फ्रोजन व्हाइट पीच पेस्ट्री बरकरार संरचना, इष्टतम नमी बनाए रखने और पूर्ण खाद्य सुरक्षा अनुपालन के साथ आती है।
निजी लेबल एवं प्रारूप अनुकूलन
हम व्हाइट पीच ऊलोंग टी केक थोक कार्यक्रमों के लिए पूर्ण ओईएम समर्थन प्रदान करते हैं, जिसमें कस्टम ट्रे कॉन्फ़िगरेशन, रिटेल पाउच ब्रांडिंग और बहु-भाषा पोषण लेबलिंग शामिल हैं। पैक का आकार एकल सर्व कैफे हिस्से, पारिवारिक खुदरा बक्से, या थोक खाद्य सेवा मामलों के लिए समायोजित किया जा सकता है।
अनुसंधान एवं विकास स्वाद एवं बनावट अंशांकन
हमारी प्रयोगशाला आपके ब्रांड के हस्ताक्षर प्रोफ़ाइल से मेल खाने के लिए आड़ू के अनुपात को ठीक कर सकती है, मोची की लोच को समायोजित कर सकती है, या परत की मोटाई को संशोधित कर सकती है। हम विभिन्न वाणिज्यिक उपकरणों में लगातार बेकिंग परिणाम सुनिश्चित करने के लिए ओवन सहिष्णुता परीक्षण डेटा भी प्रदान करते हैं।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
Q1: क्या इस उत्पाद को फ्रोज़न मिठाई के रूप में बेचा जा सकता है, या इसके लिए बेकिंग की आवश्यकता है?
उत्तर: इसे दोहरे अनुप्रयोग के लिए डिज़ाइन किया गया है। जमे हुए (थोड़ी देर पिघलने के बाद) परोसा जाता है, यह एक नरम, मोची-फॉरवर्ड कन्फेक्शनरी अनुभव प्रदान करता है। बेकिंग क्रिस्पी क्रस्ट को सक्रिय करता है और आड़ू की सुगंध को बढ़ाता है, जिससे यह गर्म मिठाई मेनू के लिए आदर्श बन जाता है। दोनों प्रारूप रिटेल के लिए तैयार हैं।
Q2: आप कृत्रिम रंगों के बिना गुलाबी रंग कैसे प्राप्त करते हैं?
उत्तर: हम खाद्य ग्रेड लाल खमीर चावल पाउडर का उपयोग करते हैं, जो एक पारंपरिक पौधा आधारित रंग एजेंट है जो स्वच्छ लेबल और जैविक उत्पाद श्रृंखला में व्यापक रूप से स्वीकार किया जाता है। यह एक स्थिर, प्राकृतिक ब्लश टोन प्रदान करता है जो ठंड और बेकिंग के दौरान एक जैसा बना रहता है।
Q3: क्या 0{2}}सुक्रोज फॉर्मूलेशन मधुमेह या कम शर्करा वाले खुदरा वर्गों के लिए उपयुक्त है?
उत्तर: हाँ. सफेद चीनी को माल्टिटॉल और समुद्री शैवाल चीनी से बदलकर, हम संरचनात्मक अखंडता और हल्की, साफ मिठास बनाए रखते हुए ग्लाइसेमिक प्रभाव को काफी कम कर देते हैं। उत्पाद कम चीनी और कम कैलोरी वाले विपणन क्षेत्रों के लिए योग्य है।
Q4: अंतरराष्ट्रीय कोल्ड चेन शिपिंग के लिए आप कौन सी पैकेजिंग प्रदान करते हैं?
उत्तर: हम कैलिब्रेटेड आइस जेल पैक और थर्मल बैरियर लाइनर्स के साथ इंसुलेटेड फोम कूलर की आपूर्ति करते हैं। कस्टम रिटेल पैकेजिंग को मास्टर कोल्ड चेन डिब्बों के अंदर रखा जा सकता है। सभी सामग्रियां एफडीए और ईयू खाद्य संपर्क नियमों का अनुपालन करती हैं, और हम अनुरोध पर डेसीकैंट या ऑक्सीजन अवशोषक को एकीकृत कर सकते हैं।
लोकप्रिय टैग: जमे हुए सफेद आड़ू पेस्ट्री, चीन जमे हुए सफेद आड़ू पेस्ट्री निर्माता, आपूर्तिकर्ता, कारखाने